21 omiljeni članak

Torta bundeva

Oživite ovu već pomalo zaboravljenu namirnicu u obliku simpatične torte bundeve. Halloween je izvrsna prigoda za njeno posluživanje, ali joj možete produžiti vladavinu na vašem stolu i u nekoj drugoj svečanoj prigodi. više

Printernet: Sheme za izrezivanje bundeve

Za prestrašan Halloween uz dobru volju trebate i neke standardne sastojke: malo čarolije, malo ludorije i bundeve u obliku zlih vještica, šišmiša i zvjezdica. Da, da, dobro ste čuli, a sada se okušajte u izradi. više

I listovi kapara se kisele

Mesnati list kapara ili vrh grančice s malim listovima i dva-tri pupoljka prokuha se pet minuta i ohladi. Zatim se stavi u razrijeđen ocat. Izvrstan je u salatama. više

Priprema prhkog tijesta

Za pripremu prhkog tijesta pripremite: 3 žumanjka, 150 g maslaca, 300 g brašna, 100 g šećera, malo naribane limunove korice i malo soli. Bitno je da su svi sastojci sobne temperature. više

Priprema ružica od dizanog tijesta

Za pripremu ružica od dizanog tijesta potrebno vam je: namjensko brašno za dizano tijesto, mlijeko, maslac, 2 jaja, kvasac, sol i šećer. više

Priprema šauma

Za pripremu šećernog sirupa odvojite dvije trećine ukupne količine šećera i pomiješajte ga s vodom. više

Priprema tankog tijesta za savijače

Za pripremu tankog tijesta za savijače pripremite: 300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka, 2 žlice ulja, 1 žlicu octa, 150 ml mlake vode i sol. više

Nadjeveni patlidžani

Patlidžane prerežite napola i kratko ih prokuhajte u posudi s kipućom vodom. više

Priprema namaza od patlidžana

Polovice patlidžana zarežite nožem za povrće i voće u obliku mreže. više

Nadjevanje svinjskog filea

Svinjski file zarežite uzdužno po sredini kako biste dobili veliki odrezak. više